兰州黑瓜籽

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兰州黑瓜籽(特产)兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一中文名 兰州黑瓜籽 产地 兰州 目录1 简介2 特点3 出口国家4 营养价值5 乡俗6 籽瓜功效7 籽瓜简介8 所取荣誉1简介编辑本段回目录 黑瓜籽形似牛眼,白心黑边,黑白分明,外形美观,有牛眼窝之称。 2特点编辑本段回目录皋兰出产的黑瓜籽以板大、皮薄、肉厚、油多、味醇而著称,质量居全国之冠。 3出口国家编辑本段回目录不仅供应国内市场,还远销新加坡、马来西亚、菲律宾、印度

尼西亚、泰国、日本等国家。饮誉海内外,被誉为兰州大板,瓜籽之王,是兰州市传统的出口商品之一。 4营养价值编辑本

段回目录黑瓜籽具有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪,制有盐、椒、油干、奶油、甘草等多种口味,是人们普遍喜食的美味食品。 5乡俗编辑本段回目录在皋兰至今保留着这样的乡俗,每逢喜事,宴请亲朋,必有一盘以黑瓜籽为主,糖果点缀其间的干鲜果盘,先菜而上,招待来宾。逢年过节,黑瓜籽更是家家产户款待客人的必备之物。 6籽瓜功效编辑本段回目录此外,籽瓜具有耐贮藏的特点,贮藏到寒冬腊月食用,更具有清心、润肺、祛痰、止咳的功效,是良好的保健食品。过去,籽瓜主要以鲜食为主,近年来还被加工成罐头、饮料等投放市场。 7籽瓜简介编辑本段回目录 黑瓜籽取之于籽瓜。籽瓜是西瓜的一种。这种瓜种植后乱秧生长,不整枝,不间瓜,其植株长势中等,主蔓长约140厘米左右,侧蔓长短不一,每株结瓜二至四个,个头一般比西瓜稍小,生长期约110天左右,人秋成熟。籽瓜含籽量大,一般每100

公斤鲜瓜可收籽3公斤左右。籽瓜是喜温耐热作物,皋兰县有其得天独厚的自然生长条件。其一,皋兰地处内陆,年降水量少,日照时间长,昼夜温差大,空气干燥,属典型的温带半干旱大陆季风气候,非常适宜籽瓜的生长,有利于糖分等养料的积累。其二,皋兰有劳动人民创造的独特旱砂田。旱砂田与旱土地相比具有明显的增湿、保墒、压碱作用,旱砂田种植的籽瓜,无论瓜籽、瓜瓤的品质都优于土地籽瓜。 8所取荣誉编辑本段回目录曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品“荣誉证书”。 词条图片兰州黑瓜籽//词条图片方法调用.$(function(){var slider = new WidthAutoSlide({wrapSelector: ‘.baike-material-pic’,ulSelector: ‘#baike-material-pic’,arrowLeft: ‘.arrow-left’,arrowRight: ‘.arrow-right’});slider.slide();});

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