金俊眉

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金俊眉 编辑词条 添加义项名 添加义项 义项指多义词的不同概念,如李娜的义项:网球运动员、歌手等;非诚勿扰的义项:冯小刚执导电影、江苏卫视交友节目等。 查看详细规范>> 所属类别 : 植物 编辑分类 金俊眉采摘于原生正山小种茶树,生长于武夷山自然保护区海拔1200-1500米的原始森林中,该地森林覆盖率95%以上,负氧离子含量极高,植被保护完好,水质绝佳,含适度矿物质,空气纯净湿润,四季分明,山 花野果树木相得益彰。

基本信息 中文名称 金俊眉 采摘 原生正山小种茶树 生长 武夷山自然保护区 外表 金毫凸显,形似眉毛 口感 淡淡的甜香 外形 茶干外形瘦、细,而且弯曲度大。 目录 1简介 2特点 3鉴别 4冲泡方法 5好处 6相关 折叠 编辑本段 简介 金俊眉采摘于原生正山小种茶树,生长于武夷山自然保护区海拔1200-1500米的原始森林中,该地森林覆盖率95%以上,负氧离子含量极高,植被保护完好,水质绝佳,含适度矿物质,空气纯净湿润,四季分明,山 花野果树木相得益彰。原生正山小种茶树天性高贵,其生长区域周围少有杂树,常与银杏、红豆杉、原生菩提、金丝楠木等珍贵树种相伴。清明节前无雨期,也是金俊眉的采摘期(雨后茶叶芽芯会因雨水的过多而使受损),成茶后的金俊眉,叶芯金黄莹亮,嫩芽茸毛浓密,浴汤后条形一叶俊俏如眉,汤色如油晶莹剔透,口感温润顺滑,香气自然馥郁。金骏眉 折叠 编辑本段 特点 折叠 品质特点 金俊眉金俊眉(也叫“金骏眉”)采一芽为主加工而成,采自海拔1500-1800米的高山。金毫凸显,形似眉毛,故称金俊眉。有金必有银,稍次于金俊眉的就称之为银俊眉了,都属于正山小种的尖端产品。所谓“金”说的是它的颜色,“俊眉”则是指茶芽的形状

好像漂亮的眉毛。这种茶的采摘时间比正山小种要早,选择细嫩的尖芽,但发酵程度和熏焙程度较正山小种要轻。 折叠 口感特点 金俊眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小种红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。 折叠 编辑本段 鉴别 折叠 外形 正宗的金俊眉,茶干外形瘦、细,而且弯曲度大。 折叠 汤色 1、正宗的金俊眉汤色是呈琥珀色的,橙黄、

清澈、明亮是最好的,红、浊、暗是属于次品。2、正宗的金俊眉茶叶颜色是金黄、褐、银、黑四色相间。3、用100ml水、2.5克茶为例,若用80-90℃的水泡,1分钟左右出茶汤,这时金骏眉的汤水较红、浑浊。4、如果用100℃的沸水泡,则5-6秒后出汤,这时汤水则成金黄色。金俊眉 折叠 叶底 1、正宗的金俊眉,叶底呈鲜活的古铜色为上,红褐色为次。2、用鼻子闻金俊眉,正宗的金俊眉干香清甜、沁人心脾,开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。3、品尝金俊眉,正宗的金俊眉汤水甘甜,顺滑,无涩感,有着水果般的甘甜口感,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡13-15泡。 折叠 编辑本段 冲泡方法 最佳的冲泡用水泡金俊眉红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,如山泉水、井水或溪水最佳。清洁及预热茶具冲泡前先将茶

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